6 Makanan Ini Bikin Awet Muda Orang-orang di Zona Biru

—

Coba tebak, apa yang jadi rahasia awet muda orang-orang di Zona Biru?

Jawabannya Merupakan makanan. Ada beberapa makanan yang bikin awet muda orang-orang di Zona Biru. Apa saja?

Zona Biru atau Blue Zone merupakan wilayah di mana masyarakatnya memiliki usia jauh lebih tua atau lebih panjang umur dibandingkan rata-rata wilayah lain.

Konsep ini pertama kali diperkenalkan oleh Dan Buettner, seorang jurnalis kum penjelajah. Ia menemukan Sebanyaknya negara dengan rata-rata masyarakatnya yang panjang umur.

Sejauh ini, beberapa kawasan diklaim sebagai Zona Biru. Di antaranya Merupakan Sardinia (Italia), Okinawa (Jepang), Semenanjung Nicoya (Kosta Rika), Ikaria (Yunani), dan Loma Linda (Amerika Serikat).

Makanan yang bikin awet muda orang Zona Biru

Menukil laman Blue Zone, pola makan masyarakat di wilayah ini didominasi oleh pangan berbasis tumbuhan. Mereka Bahkan menggunakan minyak zaitun untuk memasak.

Berbeda dari, bukan berarti mereka ‘haram’ memakan daging. Boleh-boleh saja, asalkan porsinya dibatasi.

Berikut beberapa makanan yang bikin awet muda orang Zona Biru, merangkum berbagai sumber.

1. Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau merupakan sumber vitamin A dan C yang baik. Mengutip Verywell Well being, keduanya punya kemampuan untuk mencegah kerusakan sel.

Contoh sayuran hijau Unggul yang bikin panjang umur Merupakan kale dan bayam.

2. Blueberry

Buah segar dijadikan camilan oleh warga Zona Biru. Salah satu buah yang paling populer Merupakan blueberry. Buah ini dipercaya dapat menyehatkan otak seiring pertambahan usia.

Selain blueberry, buah untuk panjang umur lainnya di antaranya pepaya, nanas, atau stroberi.

3. Minyak zaitun

Minyak zaitun jadi komponen penting dalam weight loss plan Zona Biru. Minyak ini mengandung asam lemak tak jenuh dan kaya senyawa antioksidan.

Keduanya dipercaya dapat mencegah peradangan yang bisa memicu penyakit-penyakit kronis seperti masalah jantung dan kanker.

4. Kacang

Kacang-kacangan Bahkan jadi makanan yang bikin panjang umur berikutnya. Kacang kaya Berniat serat, protein, karbohidrat kompleks, vitamin, dan mineral yang bisa memperlambat penuaan.

5. Roti dari biji-bijian utuh

Masyarakat Zona Biru tak mengonsumsi roti putih. Alih-alih roti putih, mereka mengonsumsi roti dari biji-bijian utuh atau sourdough.

Sourdough memiliki indeks glikemik lebih rendah, kaya vitamin, dan mineral dibandingkan roti putih. Sama seperti lainnya, biji-bijian utuh dipercaya dapat memperlambat penuaan.

6. Ikan

Ilustrasi. Ikan, salah satu makanan yang bikin awet muda orang Zona Biru. (iStockphoto/sri widyowati)

Ikan menjadi sumber protein yang baik. Terlebih lagi, ikan Bahkan rendah kandungan lemak.

Jadikan ikan sebagai menu makanan harian. Setidaknya konsumsi tiga sajian kecil ikan dalam sepekan.

Demikian beberapa makanan yang bikin awet muda orang Zona Biru. Jangan lupa untuk mengkombinasikan pola makan yang sehat dengan Gerakan dan istirahat yang cukup demi mendapatkan hasil maksimal.

(Regu/asr)